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富山湾からキトキトのお魚が食卓にやってきました!
ちょっとした余談ですが、 富山県では『新鮮』という表現、 特に魚介類によく使う言葉なんですが、 『キトキト』って言うんです。
こんな言葉があるってことは、 富山県では『キトキト』なお魚が多く獲れるっていう証拠です。
そして今回のプランはそれを活かしきったプランを作って見ました!
富山でしかなかなか味わえないぷりっぷりのシロエビと 氷見漁港の朝取れキトキトの旬の魚を 合計七品をお刺身にしてご提供致します。
富山湾で多く魚が獲れることには理由があるんです。 寒流からのお魚も、暖流からのお魚も、 巻き込まれるように富山湾に入り込んでくるので 日本海で獲れる魚のほとんどはこの富山湾で獲れるんです。
美味しいお魚が自らやってきてくれるので、 富山湾のことを『天然のいけす』なんて言われ方をしてるくらいです!
施設は少々旧くなっておりますが、 美味しいお魚のお刺身を食べたい方には 朗報なプランですので是非いらっしゃってください!
和室
2
〜
5
名
14:00/10:00
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